Menu Saint Valentin à 60€
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Entrée
Finger de foie gras du Sud-Ouest, gel exotique, toast de pain aux céréales
OU
Marbré de Saint Jacques et nori, œuf tobiko, crème d’ail et huile d’herbes
OU
Ravioles de homard et shiitake, bisque de carcasse aux baies de Makhaen
Plat
Filet de bœuf de race à viande, sauce poivre, gratin dauphinois
OU
Dos de lieu jaune rôti, udon moelleuse à la pomme de terre, sauce cacahuète
OU
Wok de nouilles sautées aux légumes
Dessert
Café gourmand
OU
Sablé chocolat pistache, glace safrané
OU
Financier au miel, ananas caramélisé, chantilly, cacahuètes
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Soirée avec groupe de musique Ben & Jenny's
Pas de carte ce soir-là