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Cartes & Menus

Carte des tapas pour les soirées du vendredi et samedi à partir du 04/04

Pour se mettre en appétit 
Huîtres Les ronces N°3 de DAVID HERVE    
Les 6   14,00€
Les 9   19,00€
Les 12   26,00€
     
  Petit  Grand
Ardoise de charcuterie de nos régions 9,00€ 18,00€
Jambon de porc noir de Bigorre  10,00€ 20,00€
Terrine de porc noir de Bigorre     9,00€
Accras de morue, mayonnaise au sakari 7,00€ 14,00€
Carpaccio de magret de canard, condiment thaï, croquant sésame kimchi 8,00€ 16,00€
Finger de foie gras, marmelade de rhubarbe et framboise, pain grillé 10,00€ 20,00€
Légumes grillés et feta, condiment olives, quinoa frit 6,00€ 12,00€
Poulpe confit au citron et olive taggiasche, crème acidulée et œufs harenga 9,00€ 18,00€
Planche mixte (charcuterie et fromage) 12,00€ 24,00€


Nos tapas chaudes 
Crevettes panko sauce aigre-douce (5 pièces) 8,00€
Mini burgers (3 pièces) 8,00€
Encornets frits aïoli 8,00€
Entrecôte émincée 22,00€
Panier de frites 3,00€


Et pour finir en douceur
Ardoise de fromages (3 sortes) 9,00€
Assiette de mignardises (5 pièces) 9,00€
Fondue au chocolat avec fruits frais et douceurs sucrées  8,00€ par personne
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