Formules & Menus

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ENTRÉE DU JOUR

Plat

PLAT DU JOUR

Dessert

DESSERT DU JOUR

ENTRÉE DU JOUR + PLAT DU JOUR

PLAT DU JOUR + DESSERT DU JOUR

PLAT DU JOUR + CAFÉ GOURMAND

Œuf à 64°C, velouté de courge, pop-corn au piment d'Espelette

Maki de légumes, crème de coco sésame et citron (vegan)

Pavé de veau, fondant de patate douce, crème de morilles

Dos de merlu rôti, mousseline de panais au citron confit, condiment passion à l'ail noir

Ile flottante à la fève de Tonka et amandes torréfiées

Gâteau au chocolat comme un brownie, crème au praliné et châtaignes confites

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