MENU SAINT VALENTIN 2025

Menu Saint Valentin à 60€

****

Entrée

Finger de foie gras du Sud-Ouest, poireaux grillés et gel de bergamote
OU
Carottes fanes en textures au poivre Sancho, condiment moutarde et noisettes
OU
Gambas Black Tiger glacées à la passion, taboulé de choux-fleurs aux herbes fraîches et main de Bouddha

Plat

Crumble de cabillaud et légumes d’hiver, crème au curry et sésame grillé
OU
Magret de canard entier, houmous de courges, coulis de mâche, pois chiches frits
OU
Semoule de blé aux légumes d’hiver et fruits secs

Dessert

Le vacherin exotique
OU
Le Café Gourmand
OU
Sablé Breton, mousse chocolat noir, tuile craquante au caramel

****

Soirée avec groupe de musique Ben & Jenny's

Pas de carte ce soir-là