NOUVELLE CARTE 2025

Le Café Maritime de Bordeaux a le plaisir de vous annoncer une grande nouveauté culinaire pour ce printemps !
Notre chef et sa brigade vous ont concocté une nouvelle carte, savoureuse et créative, mettant à l’honneur des produits frais et de saison soigneusement sélectionnés.

Avec l’arrivée des beaux jours, les assiettes se parent de couleurs, de fraîcheur et de légèreté, tout en conservant l’authenticité et la générosité qui font la renommée de notre cuisine. Chaque plat a été pensé pour éveiller vos papilles, surprendre vos envies, et vous offrir une véritable expérience gustative, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens.

À la carte, découvrez des entrées inventives, des plats principaux raffinés, ainsi qu’une sélection de desserts maison aux accents printaniers. Les influences sont variées, mêlant tradition française, cuisine méditerranéenne et touches exotiques, pour faire voyager vos sens tout en valorisant les produits de notre terroir.

Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, un dîner romantique, ou une soirée conviviale en famille ou entre amis, notre restaurant vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux, face à la Garonne. Et pour les amateurs de découvertes gustatives, notre équipe en salle se fera un plaisir de vous accompagner dans vos choix et de vous conseiller les meilleurs accords mets et vins.

Envie d’un aperçu ?
Découvrez dès maintenant notre nouvelle carte de saison en ligne :
Voir la nouvelle carte

Réservations conseillées : 05 56 03 70 98

N’attendez plus pour venir goûter les nouvelles créations de notre chef et partager un moment gourmand dans l’un des plus beaux lieux de Bordeaux.

À très bientôt au Café Maritime !